If you’re looking to overhaul your diet or perhaps are already a clean eater who wants to learn some new recipes, this book is for you. Written by Jessica Sepel, she begins by explaining that she essentially used khổng lồ have an eating disorder - dieting, restricting herself and then bingeing. Now a nutritionist, she"s very clear that the book is not about a diet, it"s about eating well for both body and mind - weight loss is just a natural result of eating well if you need to đại bại a few pounds. It"s also very thorough, more so than most!

Nếu ai đang muốn để ý lại chính sách ăn uống của chính mình hoặc chắc hẳn rằng đã là 1 trong người ăn an lành và muốn mày mò một số phương pháp nấu nạp năng lượng mới, thì cuốn sách này là dành riêng cho bạn. Cuốn sách được viết vị Jessica Sepel, cô ban đầu bằng cách lý giải cô từng mắc chứng xôn xao ăn uống - nạp năng lượng kiêng, hạn chế bạn dạng thân và tiếp đến ăn uống vô độ. Lúc này với sứ mệnh là một chuyên viên dinh dưỡng, cô ấy thể hiện rất rõ ràng rằng cuốn sách không nói về chính sách ăn tránh mà nói về việc nhà hàng tốt cho cả cơ thể và tinh thần - bớt cân chỉ là tác dụng tự nhiên của việc nhà hàng siêu thị lành mạnh nếu bạn cần giảm vài cân. Nó cũng tương đối kỹ lưỡng, hơn hết hầu hết!

She limits or completely avoids gluten, dairy and refined sugar in her recipes, as well as limiting fructose. I"m not convinced that telling all readers to lớn cut these out is wise - obviously we know refined sugar is one to lớn cut out but the jury is still out a little on gluten và dairy. However, the food plans are undoubtedly healthy - every main meal contains a complex carb, protein, a good fat & plenty of greens. She also suggests three main meals plus two snacks per day.

Cô giảm bớt hoặc tránh hoàn toàn gluten, sữa cùng đường tinh luyện trong công thức nấu ăn uống của mình, tương tự như hạn chế mặt đường fructose. Tôi không tin rằng vấn đề yêu mong tất cả fan hâm mộ cắt bỏ những đồ vật này là sáng suốt - cụ thể là công ty chúng tôi biết đường tinh nhuệ nhất là trong số những thứ cần cắt quăng quật nhưng tín đồ ta vẫn chưa biết rõ rằng liệu gluten với sữa có giống hệt như thế. Mặc dù nhiên, kế hoạch nạp năng lượng uống chắc chắn là lành mạnh - mỗi bữa tiệc chính đầy đủ chứa carb phức hợp, protein, chất mập mạp và các rau xanh. Cô cũng gợi ý ba bữa ăn chính cộng với nhị bữa điểm tâm mỗi ngày.

“Skill-wise, it"s not that easy - I"d say beginners would struggle as it"s very restrictive in terms of what you"re cutting out, even if a lot of the info makes sense và the recipes are tasty enough lớn ensure you don"t feel you"re missing out. However, it"s all unprocessed, good wholesome foods, which can be done without spending a fortune. It"s full of really useful, factual information, covering everything from healthy digestion, feeling good mentally và the link between food và skin. The book is presented beautifully too, which always helps!”

“Về phương diện kỹ năng, điều này không hề dễ dàng -Tôi cho rằng những người mới bắt đầu sẽ gặp mặt khó khăn do những gì bạn phải cắt vứt là cực kỳ hạn chế, ngay cả khi có khá nhiều thông tin có ý nghĩa sâu sắc và những công thức nấu ăn đủ ngon để đảm bảo an toàn bạn không cảm giác mình đang vứt lỡ. Tuy nhiên, này đều là hồ hết thực phẩm tốt cho mức độ khỏe, không qua chế biến, hoàn toàn có thể làm được mà không tốn các tiền. Nó cất đầy những tin tức thực tế, hữu ích, bao hàm mọi trang bị từ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, lòng tin sảng khoái với mối contact giữa thực phẩm và làn da. Cuốn sách cũng được trình bày cực kỳ đẹp mắt, điều này luôn luôn hữu ích!”

Reviewer: JJ -Người bình luận: JJ

“First the 5:2, then Paleo, now this: the Sirtfood Diet is currently the diet on everyone’s lips. Created by Aidan Goggins and Glen Matten (both of whom hold master’s degrees in nutritional medicine, with Aidan also being a pharmacist), its science centres around a recently discovered group of everyday plant foods called sirtuin activators (i.e. ‘Sirtfoods’), believed by Goggins & Matten to hold the key khổng lồ increasing fat burning while also increasing muscle mass & overall health at the same time."

Đầu tiên là cơ chế ăn kị 5:2 (ăn mọi đặn 5 ngày và nạp năng lượng rất không nhiều trong 2 ngày), sau đó là Paleo (ăn nhiều protein, xơ, né tránh thực phẩm vẫn chế biến), và hiện nay chế độ nạp năng lượng kiêng Sirtfood hiện đang là chế độ ăn kị được mọi fan ưa chuộng. Được sáng tạo bởi Aidan Goggins với Glen Matten (cả hai đều phải sở hữu bằng thạc sĩ về y học dinh dưỡng, Aidan cũng là dược sĩ), kỹ năng của nó tập trung vào một nhóm hoa màu thực vật từng ngày được vạc hiện gần đây gọi là hóa học hoạt hóa sirtuin (tức là "Sirtfoods"), Goggins cùng Matten tin cẩn rằng nó đã sở hữu chìa khóa để tăng tốc đốt cháy chất to đồng thời tăng khối lượng cơ bắp và sức mạnh tổng thể.

“Once thought lớn be an incompatible mix, the findings originate from the results of a pilot study on 40 members of one of Europe’s leading health clubs, và has since proven popular with the likes of premier athletes such as David Haye, Sir Ben Ainslie & James Haskell. Taking the best aspects from some of the healthiest diets in the world (such as the Mediterranean diet), the meal plans & information proves easily digestible và extremely interesting, with chapters ranging from the most nutritionally dense ‘Sirtfoods’ around to alternatives for making the diet more vegan, vegetarian & gluten-free friendly. Although the original study group was small, its effects on those deemed relatively healthy (rather than just those who were overweight or obese), bodes well for the credentials of the diet; that being said though, it’s still too soon to pass final judgement on its long-term effects. Ingredients are relatively easy khổng lồ source & recipes pretty easy to lớn prepare, with a juicer being your only essential kitchen gadget of choice. Proving to lớn be a convincing read; even if you choose not khổng lồ follow the diet as outlined, it still provides some extremely fascinating nutrition know-how on the importance of ‘Sirtified’ ingredients to lớn make your diet on the whole a lot healthier”.

Từng được biết sự phối hợp không tương thích, đa số phát hiện này bắt mối cung cấp từ tác dụng của một nghiên cứu thí điểm bên trên 40 thành viên của giữa những câu lạc cỗ sức khỏe số 1 Châu Âu với từ đó đã được chứng tỏ là thông dụng với hầu hết vận đụng viên bậc nhất như David Haye, Sir Ben Ainslie với James Haskell. Tận dụng gần như khía cạnh cực tốt từ một số chính sách ăn uống lành mạnh mẽ nhất trên quả đât (chẳng hạn như chính sách ăn Địa Trung Hải), kế hoạch bữa ăn và thông tin được chứng tỏ là dễ dàng tiêu hóa và cực kỳ thú vị, với các chương trường đoản cú "Sirtfoods" giàu bồi bổ nhất cho tới các lựa chọn thay thế sửa chữa để chế biến những món nạp năng lượng thuần chay hơn, những rau củ quả và thân mật và gần gũi với gluten. Tuy vậy nhóm nghiên cứu lúc đầu còn nhỏ, nhưng tác động của nó đối với những fan được xem như là tương đối trẻ trung và tràn đầy năng lượng (chứ không chỉ có những bạn thừa cân nặng hoặc to phì), là tín hiệu tốt cho những tiêu chuẩn của chính sách ăn kiêng; tuy nhiên, như vẫn nói, vẫn tồn tại quá sớm để lấy ra tiến công giá ở đầu cuối về tác động lâu dài hơn của nó. Nguyên vật liệu tương đối dễ tìm và các công thức nấu ăn uống khá dễ chuẩn bị, với thiết bị ép hoa quả là thiết bị nhà bếp thiết yếu duy tốt nhất mà chúng ta lựa chọn. Để minh chứng là một bài đọc có tính thuyết phục; ngay cả khi chúng ta chọn không tuân theo chính sách ăn kiêng như vẫn nêu trên, nó vẫn cung ứng một số tuyệt kỹ dinh dưỡng cực kì hấp dẫn về tầm đặc trưng của những thành phần "Sirtified" để gia công cho cơ chế ăn uống của bạn lành dũng mạnh hơn hết sức nhiều”.

Reviewer: AM - fan nhận xét: AM

----------

Tác giả: Ayesha Muttucumaru

Link bài bác gốc: https://www.getthegloss.com/health/fitness/7-easy-to-digest-health-books-and-reviews-you-need-to-read

Dịch giả: <Đinh Lê Bích Châu> -To
Mo - Learn Something New

(*) bản quyền bài dịch ở trong về To
Mo - Learn Something New". Các bài viết trích nguồn ko đầy đủ, ví dụ: "Theo To
Mo" hoặc khác phần đa không được gật đầu đồng ý và buộc phải gỡ bỏ.

(**) Follow Facebook
To
Mo - Learn Something Newđể đọc những bài dịch khác và update thông tin hữu dụng hằng ngày.

(***) biến Tình nguyện viên, Thực tập sinh Part-time tại To
Mo để rèn luyện ngoại ngữ với đóng góp học thức cho cộng đồng tại:https://bit.ly/To
Mo-hiring.